Siamo il tuo laboratorio gastronomico online, offriamo il meglio per la ristorazione con passione e freschezza
Vendita prodotti surgelati artigianali online per la ristorazione
Scegli il prodotto artigianale che preferisci e proponilo subito ai tuoi clienti
Come funziona Io Impasto?
Io Impasto per i Professionisti
I prodotti surgelati di Alta Qualità per i Professionisti della Ristorazione
Benvenuti su Io Impasto per i Professionisti, il vostro riferimento per i prodotti surgelati di alta qualità con il sapore autentico della nonna.
Offriamo prodotti e servizi eccellenti per professionisti della ristorazione, catering e altro ancora. I nostri prodotti vengono congelati con metodo IQF ; questo metodo prevede il congelamento degli alimenti pezzo per pezzo, garantendovi flessibilità e comodità di utilizzo.
Le nostre consegne sono puntuali e precise per rispettare i vostri impegni e soddisfare i clienti. Utilizziamo ingredienti locali di alta qualità per creare prodotti artigianali che rappresentano al meglio la cucina tradizionale.
Gusto & tradizione
Io Impasto è un nuovo modo di percepire la tradizione.
Come prepariamo i nostri prodotti artigianali surgelati
Il laboratorio artigianale dove la pasta prende vita
I deliziosi ravioli firmati Io Impasto, insieme alle crocchette di patate e agli altri prelibati prodotti, prendono vita nel nostro laboratorio domestico. Qui, mani esperte si dedicano ogni giorno con passione alla creazione della sfoglia, alla preparazione dei ricchi ripieni e alla cura di ogni singolo aspetto.
Non siamo solo un pastificio, siamo l’essenza di un nuovo modo di portare in tavola la tradizione culinaria. I nostri ravioli, in particolare, sono una vera e propria sinfonia di sapori deliziosi che catturano il palato con ogni morso. Ogni singolo boccone racconta la storia di ingredienti selezionati con cura e di una tradizione tramandata con maestria. Sperimenta il gusto autentico della nostra pasta fresca surgelata, un’esperienza culinaria che supera ogni aspettativa.
Le nostre crocchè di patate rappresentano l’apice della perfezione gastronomica, realizzate con patate cotte con precisione grazie alla tecnologia sous-vide. La base di ogni crocchè è costituita esclusivamente da patate di altissima qualità, sottoposte a una cottura lenta e controllata per garantire una consistenza soffice e cremosa.
Ciò che rende uniche le nostre crocchè è l’utilizzo di pregiata mozzarella di Battipaglia, conferendo a ogni boccone un’esplosione di cremosità e sapore. La nostra vasta gamma di gusti soddisfa ogni palato, dalle irresistibili crocchè allo speck. alle varianti più sofisticate come quelle allo bacon affumicato.
Pensate per accontentare le esigenze dei professionisti della ristorazione, offriamo i nostri prodotti in diversi formati, ideali per ristoranti, pizzerie, bar e servizi di catering. Le crocchè di patate diventano così la soluzione perfetta per arricchire i menu con un tocco di raffinata originalità, garantendo un’esperienza gastronomica indimenticabile per i vostri clienti. Con noi, la tradizione si fonde con l’innovazione, creando un connubio di sapori che conquisterà il cuore e il palato di chiunque ami la buona cucina.
Una volta ricevuti, possono essere cucinati subito o messi nel congelatore per essere consumati in un secondo momento: questo perché vengono prodotti al momento dell’ordine, e quindi sono freschi di produzione quando arrivano a casa tua.
La mission di Io Impasto
Cosa rende Io Impasto il miglior laboratorio online di pasta fresca e prodotti gastronomici?
Siamo il laboratorio di pasta fresca e gastronomia di fiducia, situato nella splendida Campania. La nostra specialità sono i ravioli, preparati con le deliziose patate di Acerno, la pregiata mozzarella di Battipaglia e il bacon affumicato fatto in casa. L’impegno verso la qualità è la nostra filosofia: i prodotti Io Impasto sono realizzati solo con materie prime autentiche e di origine controllata, selezionate con cura direttamente dal territorio campano. La nostra dedizione alla tradizione e alla freschezza si riflette in ogni boccone, portando l’autentica esperienza gastronomica della Campania direttamente a voi.
Fusilli al ferretto, ravioli dai ripieni unici e speciali
L’esperienza e la maestria di una mamma si riflettono in ogni creazione di Io Impasto: le nostre ricette sono accuratamente selezionate per preservare la tradizione, dando vita a piatti raffinati e autentici.
I prodotti Io Impasto, specializzati in pasta artigianale surgelata al momento, sono disponibili online e consegnati in tutta Italia con un servizio rapido che garantisce la consegna entro 24/48 ore dalla preparazione. Offriamo crocchè, tagliatelle, frittate di pasta e altro ancora, pronti per essere cucinati freschi o congelati secondo le tue preferenze. La nostra missione è portare la freschezza e l’autenticità direttamente a casa tua, garantendo che ogni prodotto sia appena preparato e pronto per soddisfare i tuoi desideri culinari.
I kit Io Impasto rendono accessibile a tutti la preparazione di un autentico piatto d’autore in soli 10 minuti: sono concepiti per una cucina facile e veloce. Buon appetito!
