Benvenuti nel mondo del gusto autentico con Io Impasto, il laboratorio gastronomico specializzato nella produzione di pasta fresca e surgelata, nonché di prelibati prodotti di gastronomia. Con una vasta gamma di oltre 20 gusti di crocchè di patate, nuvole di ricotta e una selezione di formati di pasta unici, IO Impasto è il vostro punto di riferimento per esperienze culinarie straordinarie.

Da noi, la tradizione incontra l’innovazione per offrirvi una gamma esclusiva di prodotti gastronomici che incarnano l’autentico sapore della cucina tradizionale. La nostra pasta fresca di alta qualità, con il gusto che ricorda le sapienti mani della nonna, è consegnata congelata con metodo IQF: un processo di congelamento che comporta la rapida riduzione della temperatura degli alimenti al fine di preservarne freschezza, qualità e caratteristiche organolettiche. Questo metodo consente agli alimenti di mantenere meglio sapore, consistenza e valore nutrizionale. La procedura prevede il congelamento degli alimenti pezzo per pezzo, consentendo di prelevare esattamente la quantità desiderata e assicurando la massima flessibilità e comodità in cucina.

Siamo consapevoli dell’importanza della puntualità e della precisione nel vostro settore. Le nostre consegne sono gestite con la massima cura per rispettare i vostri impegni professionali e soddisfare le aspettative dei vostri clienti. Utilizziamo solo ingredienti locali di altissima qualità, garantendo che ogni morso dei nostri prodotti sia un viaggio sensoriale nella tradizione culinaria italiana.

Io Impasto è sinonimo di eccellenza gastronomica. Siamo entusiasti di condividere la nostra passione e i nostri straordinari prodotti con professionisti come voi, portandovi nel cuore della vera cucina italiana. Scegliere Io Impasto significa scegliere la qualità, la tradizione e un’esperienza culinaria unica per arricchire il vostro menu e stupire i vostri clienti. Benvenuti nell’arte della gastronomia italiana, benvenuti da Io Impasto.